BAJA CALIFORNIA
Varietal: Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Syrah
Grado de alcohol: 13.9%
Nota de Cata
Vista: Capa media, rojo granada, ribetes en rojo rubí, densidad aparente media.
Olfato: Mermelada de frambuesa, tabaco, frutos rojos frescos, maderas finas como caoba. Aroma a vainilla, frutos negros.
Gusto: Vino seco, amable de paso franco con acidez y tanacidad bien balanceada, persistencia media, un vino bastante amistoso.
Maridaje: Chiles en nogada, cabrito, arrachera.