BAJA CALIFORNIA
Varietal: Mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot.
Nota de cata
Vista: Color rojo rubí con matices rosados.
Olfato: Intenso con aromas a mermelada de ciruela, orejones de chabacano, notas a violeta, con presencia de hoja de tabaco, puro y ceniza.
Gusto: Entrada elegante y fresca, con taninos redondos y marcados, con una evolución aterciopelada, dejando sabores a frutos rojos, especias y tabaco.
Maridaje: comida mexicana mole, aves, carne, borrego, pastas de salsas rojas, tacos de pork belly y postres con frutos rojos.