AGUASCALIENTES
Uva: Sauvignon Blanc
Nivel de alcohol: 12.4%
Cuenta con un tostado suave durante 3 meses en barrica americana.
Añada 2018
Vista: Amarillo dorado, limpio muy brillante, vivaz, cuerpo medio, buena densidad.
Nariz: Hierba fresca, melón verde, “lemon grass”, lima, lichi, guanábana, toronja, flores de azahar, aceituna verde. Entrelaza notas elegantes de tostados.
Boca: Carga de fruta alta, buena acidez, cítricos, “lemon grass”, pomelo, melón verde, flores de azahar, elegante en boca, buena densidad, cáscara seca de naranja, toques minerales, muy fresco y seco.
Maridaje
Pescados, aves de carne blanca, quesos suaves, ensaladas y postres a base de cítricos