BAJA CALIFORNIA
Varietal: Cabernet Sauvignon
Nota de cata
Vista: Rojo rubí con ribetes color cereza, capa media, vino limpio y brillante.
Olfato: Notas frutales a ciruela fresca intensa y frutos rojos, notas florales a pétalos de rosa, especias como pimienta y cardamomo.
Gusto: Vino con acidez y cuerpo medio, tanicidad ligera y permanencia larga.
Maridaje: Se recomienda con estofado de res a la pimienta, lomo de cerdo a la ciruela, parrillada o tarta de frutos rojos.