BAJA CALIFORNIA
Varietal : Nebbiolo.
Grado de alcohol: 13.9%
Nota de Cata
Vista: Color violeta intenso.
Olfato: Predominan frutos rojos como mora negra y toques orales.
Gusto: Suave, presentando taninos con recuerdos a ciruela y caramelo.
Maridaje: Excelente sinergia con los cortes grasos y los platos especiados por lo cual es un buen acompañante de un chamorro de cerdo.