BAJA CALIFORNIA
ORGANICO
Es un vino tinto natural, hecho con la menor intervención posible tanto en campo
como en bodega. Sin levaduras ni sulfitos agregados. Hecho de las viñas mas
jóvenes, para conservar su frescura y tomado en frío por su vinificación como vino
blanco.
No lleva paso por barricas, pasando directamente de los tanques de acero inoxidable
a la botella, volviéndolo así en un vino fácil de tomar. Se recomienda maridar con
mariscos fríos y calientes.
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.