Tinto de la Hacienda

Ensamble

BAJA CALIFORNIA

Varietal: Shiraz / Merlot/ Grenache

Nota de cata

Vista: Capa media, rojo sangre, con ribetes en lilas y rojos tenues.

Olfato: Grosella, lápiz labial, flor de jamaica, nuez moscada, galleta recién horneada.

Gusto: Suave, ligero, delicado, con tanino aterciopelado, de persistencia media. Mentol.

Maridaje: Chuletas de borrego en salsa de menta, tacos de carnitas, lechón al horno, pavo navideño.