GUANAJUATO
Varietal: Nebbiolo / Sangiovese
Grado de alcohol: 12.4%
Nota de cata
Vista: Limpio, brillante con tonos ciruela.
Olfato: Intensidad aromatica alta, buen carácter de frutas rojas, mermeladas. Notas a frutos secos como avellanas.
Gusto: Amable, redondo en medio de boca, intensidad media y notable acidez. Persiste la frutalidad en retrogusto, larga permanencia.
Maridaje: Un buen acompañante de quesos, jamón serrano, porke belly, pizzas, natillas y chocolates.