BAJA CALIFORNIA
Varietal: Cabernet Sauvignon / Syrah / Petit Sirah / Zinfandel / Grenache
Grado de alcohol: 13.8%
Nota de Cata
Vista: Color rubí, intensidad media alta.
Olfato: Aromas frutales con un poco de hierba fresca y un final ligeramente especiado, predominan frutos como cereza, arándanos, pimiento verde, pimienta, con un toque de tabaco y cafe.
Gusto: Intensidad media alta, seco, taninos suave, permanencia media, en retrogusto confirma frutalidad y suavidad.
Maridaje: Buen acompañante de carnes rojas, pato, cerdo y quesos.