BAJA CALIFORNIA
Varietal: Cabernet Sauvignon / Nebbiolo
Grado de alcohol: 13.6%
Nota de cata
Vista: Color rojo rubí de capa alta.
Olfato: Presenta notas predominantes a tabaco, pimienta verde, ligera presencia de mentol que le da una sensación de frescura, café, ciruelas rojas, aromas especiados, mentolados, frutos rojos, canela, tabaco y pimienta verde.
Gusto: Elegante con ligera astringencia, acidez media, robusto, carnoso con taninos maduros de persistencia media larga.
Maridaje: Platillos grasos, carne en su jugo, chicharrón, poco condimentados, especial para acompañar carnes jugosas, aves de caza.