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  • LA TABLA DEL UNO (QUESOS) $380 MX

    3 quesos mexicanos, con el equilibrio perfceto de perfiles de sabor y texturas. Incluye extras como frutas, pan, mermelada, pinchos variados, nueces y pretzels.

  • LA TABLA DEL UNO (IBERICOS) $380 MX

    3 tipos de charcutería Ibérica, con el equilibrio perfecto de perfiles de sabor y texturas. Incluye extras como frutas, pan, mermelada, pinchos variados, nueces y pretzels.

  • LA TABLA DEL DOS $590 MX

    Mezcla de 4 tipos de quesos mexicanos, y de carnes frias, tapenade casero, pan artesanal. Incluye extras como frutas, pan, mermelada, pinchos variados, nueces y pretzels.

  • TACOS DE JICAMA $140 MX

    Jicama, pepino, camarones en salsa char sui, tuna tartar, camarón tempura, salsa de yoghurt con pepino,ajonjolí, mayonesa de sambal.

  • POSTICKER DE PUERCO $100 MX

    Gyoza frita o al vapor, en salsa de frijol negro.

  • TOSTADAS DE SALMÓN ENEGRECIDO $120 MX

    Salmón del atlantico, cajun, tostada de gyoza, crema de wasabi, relish de papaya, mango y ponzu.

  • SHORT RIB $250 MX

    Miso, caldo de res, leche de coco, té de limón, pure de papa al ajo.

  • AMBERJACK $120 MX

    Scallopinis, ajonjolí blanco y negro, puré de papa al ajo, salsa de mango, gengibre y cebolla frita.

  • RAMEN CON PUERCO $250 MX

    Caldo de puerco, huevo, ramen, vegetales, chamorro de cordero, cilantro.