Espuma de Piedra

Sauvignon Blanc

BAJA CALIFORNIA 

Varietal: 100% Sauvignon Blanc.

Alcohol  12.5%

Nota de Cata

Vista: Amarillo paja ligero, con suaves reflejos verdes.

Olfato: Presenta aromas cítricos, manzana verde, con un toque de frutos tropicales, mango, notas de levaduras y de mantequilla.

En boca es fresco, de buena acidez, buena persistencia aromática con un final complejo y toque amargo.

Maridaje: Caviar, langosta, mariscos, crustáceos, pescados y Ostiones.